In Italia non è possibile modificare il metodo di pagamento di un ordine già incassato.
Se devi rettificare il metodo di pagamento di un ordine già incassato dovrai stornare l'ordine (cancellare l'ordine della sezione Ordini > Chiusi).
Quindi dovrai procedere aprendo un nuovo ordine e saldandolo con il metodo di pagamento corretto.